EGAL-TEAM Kft. | 2017.10.19
Facebook E-mail
/

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 60 perc

Nehézségi fokozat: könnyű

Hozzávalók

Elkészítés:

A lisztet összekeverjük a porcukorral, közepébe mélyedést készítünk, és beleütjük a tojások sárgáját.Hozzáadjuk a tejben felfuttatott élesztőt, csipet sót, kevés rumot. Lágyabb tésztát kell kapnunk. Amikor összeállt, hozzáadjuk az 5 dkg olvasztott margarint. 5 percet meleg helyen pihentetjük. Fánkszaggatóval kiszaggatjuk, hagyjuk még pihenni kevés ideig. Közben az olajat felforrósítjuk, és lehet kezdeni a sütést.Közepes lángon sütjük, az első felét lefedve. Ha megfordítottuk, már nem kell lefedni.