EGAL-TEAM Kft. | 2017.12.13
Facebook E-mail
/

Hozzávalók:

• 30 dkg juhtúró vagy tehéntúró vagy vegyesen a kettő
• 1 fej vöröshagyma
• pirospaprika
• só
• őrölt bors
• köménymag (őrölt is lehet)
• tejföl

Elkészítés:

1. A hagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A túrót eldolgozzuk a pirospaprikával (akkor elég a paprika, ha a krém narancssárga színűvé válik), sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a hagymát és a köménymagot is.
2. Az egészet jól kikeverjük, ha kell, tejföllel lazítjuk, rövid időre hűtőszekrénybe tesszük - és máris ehető a finom körözött.