EGAL-TEAM Kft. | 2017.11.22
Facebook E-mail
/

Hány főre: 4

Elkészítési idő: 50 perc

Nehézségi fokozat: könnyű

Hozzávalók

Elkészítés:

A megtisztított, rózsáira bontott karfiolt feltesszük főni kevés apróra vágott vöröshagymával a korábban elkészített alaplében és lefedve lassú tűzön puhára főzzük. Sózzuk, borsozzuk. Ha kész, beleöntjük a tejszínt, és kis adagokban teljesen simára mixeljük. Sütőben kipirítjuk a kolbászkarikákat. A savanyú káposztát apróra vágjuk és dinszteljük. Tálaláskor a csészébe tesszük a kolbászkarikákat és egy kis adag káposztát és rámerjük a levest.